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玫瑰花苹果派

菜谱编号:201-650
玫瑰花苹果派是【Depelec德普】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰花苹果派”。
玫瑰花苹果派

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苹果派也可以做成这个形状的。美丽的玫瑰花造型

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玫瑰花苹果派主厨:Depelec德普

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
低筋面粉:150克黄油:60克
牛奶:45克蜂蜜:10克
辅助料用量
糖浆:20克红苹果:2个
细砂糖:15克--

玫瑰花苹果派的做法步骤

  • 第三步:揉成表面光滑的面团,冷藏松弛15min;
  • 第十二步:成品~~欢迎关注我们的微信公众号:德普美食厨房新浪微博:德普烘焙实验室
  • 第一步:将黄油软化后,与低筋面粉、细糖,用手搓均匀;
  • 第九步:由一端卷起,卷成卷;
  • 第五步:将蜂蜜和糖浆一起煮开,加入苹果片,小火,将苹果煮软;
  • 第六步:将面皮擀至厚0·4cm的薄片,再切割为款7cm左右的面皮;
  • 第十步:放入大小合适的模具中,防止在烤制时弹开;
  • 第十三步:糖粉装饰一下下~
  • 第八步:底下部分面皮折起,覆盖住苹果白色部分;
  • 第十一步:德普烤箱快热档,烤制25min即可;
  • 第二步:将牛奶缓慢加入边加入边混合;
  • 第四步:将红苹果洗干净,切成薄片
  • 第七步:将煮好的苹果片红边朝上且露出一点红边,重叠一半式放置均匀;
  • 相关食材:玫瑰花苹果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玫瑰花苹果派。

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