麻醤面
麻醤面是【sofee】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻醤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这次用的麻酱和香油都是西安帶回来的，一点都不特别哈，只是在前往旅游集合点的途中看到，腿就抬不动了?。帶著他们走过西安-甘南-四川-西安，再返回苏州，不特别卻珍贵阿！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：适量（粗细不拘） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 麻酱：适量 | 香醋：适量 |
| 酱油：适量 | 香油：适量 |
| 红砂糖：适量（或白砂糖） | 老干妈油辣椒：适量 |