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咖喱牛肉饭

菜谱编号:212-209
咖喱牛肉饭是【悠悠a然】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛肉饭”。
咖喱牛肉饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

下雪了,一瓣瓣,一片片,唯美,曼妙。莫名的喜欢下雪的日子。仰望下雪的天空,花瓣般的,轻盈的,落在脸颊上,飘到睫毛上,洋洋洒洒的落在手心里。小时候就喜欢下雪,清晨,拉开窗帘,世界变成洁白的,就会兴奋的歇斯底里。这样日子总会开心幸福的。去菜市场买菜,做一道喜欢吃的犒劳下自己。。

咖喱牛肉饭主厨:悠悠a然

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
熟米饭:适量牛肉:300克
辅助料用量
咖喱粉:30克精盐:适量
淀粉:适量花椒:适量
八角:1个大葱:适量
生姜:适量水:1500ML
紫洋葱:1/2个胡萝卜:1/2个
土豆:1个--

咖喱牛肉饭的做法步骤

  • 第五步:精盐,淀粉适量,咖喱粉30克左右。
  • 第九步:把做好的咖喱牛肉浇在事先盛好饭的盘中,就ok了。
  • 第一步:1·先将牛肉切成2cm左右的肉丁,用开水焯下,再用气清水冲洗干净。
  • 第三步:胡萝卜,土豆切2cm左右小丁。
  • 第七步:待高压锅没有压力时,将胡萝卜和土豆放入牛肉汤里继续炖5分钟,再加入紫洋葱,咖喱粉,精盐,炖5分钟,淋上淀粉煮个开关火,撒上大葱叶。
  • 第四步:紫洋葱切块,大葱叶切方段。
  • 第六步:淀粉用水调成糊。
  • 第二步:将牛肉丁与花椒,八角,大葱段,生姜块,适量精盐,水,一同方入高压锅,压15分钟。
  • 第八步:自己做的朝鲜辣白菜。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:牛肉咖喱

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