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蜂蜜柚子茶

菜谱编号:212-459
蜂蜜柚子茶是【会飞的心情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜柚子茶”。
蜂蜜柚子茶
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
柚子:1个冰糖:240克
水:250克--
辅助料用量
蜂蜜:适量--

蜂蜜柚子茶的做法步骤

  • 第一步:柚子刮掉表皮备用
  • 第六步:用中火熬煮的过程中,要不停翻拌,防止糊锅
  • 第七步:等锅里的水分像这样差不多熬煮完即可关火,冷凉之后装入无水无油的玻璃瓶,装半杯之后,倒半杯蜂蜜于瓶中并用筷子拌匀。
  • 第八步:盖上盖子,密封保存,喝的时候用干净的勺子挖一勺于茶杯,用温开水冲泡搅匀即可喝了
  • 第四步:柚子肉剥出也用开水焯一下
  • 第三步:柚子皮切丝并用开水焯一下
  • 第五步:炒锅里加入小半杯水,倒入冰糖和焯好的柚子皮和柚子肉
  • 第九步:放入冰箱保存
  • 第二步:柚子皮用温盐水泡半小时
  • 蜂蜜柚子茶做法技巧/窍门/补充说明:

    柚子要用清水洗净,用盐抹上柚子表面,去掉表面的蜡。可以用红心柚子,也可用普通柚子,我的图片中是两次做的时候拍的图片

    菜谱标签:饮品
    相关食材:柚子蜂蜜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜂蜜柚子茶。

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