蚝油生菜
蚝油生菜是【果妈美食坊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油生菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
圆生菜质地脆嫩,口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的今天,圆生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱。圆生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜·
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
圆生菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
大葱:适量 | 生姜:适量 |
蚝油:适量 | 植物油:适量 |
生粉:适量 | -- |
蚝油生菜的做法步骤
蚝油生菜做法技巧/窍门/补充说明:
生菜一定是飞水。
答配菜谱:生菜与蚝油的做法