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菠菜鸡蛋塔

菜谱编号:215-446
菠菜鸡蛋塔是【大黄蜂的小厨房】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜鸡蛋塔”。
菠菜鸡蛋塔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清爽开胃营养而又简单的小菜

菠菜鸡蛋塔主厨:大黄蜂的小厨房

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:一小把炸花生:少量
糖:少量盐:少量
醋:少量生抽:少量
香油:少量大蒜:2瓣
辅助料用量
鸡蛋:1个--

菠菜鸡蛋塔的做法步骤

  • 第二步:菠菜洗净在开水里焯过,放入凉水
  • 第四步:把菠菜攥水然后切成段,鸡蛋饼切丝,把花生用刀背压碎,把大蒜切碎放入,加入糖,盐,醋,酱油,香油拌一下
  • 第五步:把拌好的菠菜放入大点的玻璃杯中,用勺子压实,然后倒扣在盘子中,简单的菠菜鸡蛋塔就做成了。
  • 第一步:把花生炸过后 放凉备用
  • 第三步:鸡蛋摊鸡蛋饼备用
  • 菠菜鸡蛋塔做法技巧/窍门/补充说明:

    凉拌菠菜经常吃,改个造型,孩子的好奇劲就来了,孩子就觉得特别好吃,其实还就是凉拌菠菜,哈哈。
    喜欢吃辣的,可以加入油泼辣椒搅拌在一起。

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:鸡蛋菠菜

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