青椒炒腊肠
青椒炒腊肠是【随风远行cheng】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒腊肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
腊肠口感香甜，配上青椒一起爆炒是一道很下饭的菜。每到腊月家家准备年货时，都会少不了腊肠，或蒸或炒来招待客人。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肠：200克 | 青椒：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 六月香豆瓣酱：1勺 | 料酒：半勺 |
| 盐：适量 | 蒜子：3个 |
| 小葱：3根 | 水：少许 |
青椒炒腊肠的做法步骤
青椒炒腊肠做法技巧/窍门/补充说明：
在炒腊肠时盐尽量少许，腊肠本身咸甜，豆瓣酱也含有盐份，或不用放盐。
答配菜谱：青椒与腊肠的做法