让春节的宴客桌上春意盎然——圣女果黄瓜炒鸡蛋
让春节的宴客桌上春意盎然——圣女果黄瓜炒鸡蛋是【美美家的厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“让春节的宴客桌上春意盎然——圣女果黄瓜炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春节的餐桌上，唱主角的一直都是各种肉菜，素菜常常不受重视，但其实，荤素搭配才是健康的食谱呢，尤其是春节，健康的饮食搭配更加重要。
这道由各种素菜搭配而成的菜式，黄瓜碧绿清脆、圣女果酸甜开胃。色彩鲜艳，很是喜庆呢。用来宴客也很有面子哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：一根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 圣女果：十几个 | 鸡蛋：两个 |
| 盐：适量 | 油：适量 |
让春节的宴客桌上春意盎然——圣女果黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
让春节的宴客桌上春意盎然——圣女果黄瓜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、黄瓜稍微切小块点，更容易入味。
2、第一次用圣女果，没有经验，圣女果炒得有点烂，要让菜式更漂亮，可以先放黄瓜，出锅前再放圣女果。