酸辣樱桃萝卜
酸辣樱桃萝卜是【幸福小精灵】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣樱桃萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
樱桃萝卜是大家喜爱的食物之一,类似水果得可爱模样,加之脆甜的口感,无论是怎么吃都爱吃。今天换一种吃法,没想到味道也是棒棒哒,酸辣的口感更加让人食欲大开,佐酒下饭都是不错的选择。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
油:2勺 | 樱桃萝卜:20颗 |
辅助料用量 | |
花椒:10颗 | 盐:2勺 |
香菜:2颗 | 干辣椒:5颗 |
白醋:1勺 | 白糖:1/2勺 |
芝麻:1匙 | -- |
酸辣樱桃萝卜的做法步骤
酸辣樱桃萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
1·樱桃萝卜洗净不用去皮。2·用盐腌制去除萝卜的辣味。3·用温开水将盐分洗净。4·糖醋根据个人口味可以酌情添加。5·放冰箱冷藏一个小时味道更佳。6·樱桃萝卜会掉色属正常现象大家不要担心
答配菜谱:樱桃与萝卜的做法