栗蓉坚果可可蛋糕
栗蓉坚果可可蛋糕是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“栗蓉坚果可可蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大年初七是我家老妈生日,做蛋糕是必须的,就是老妈不喜欢浓郁的奶油味,所以我做过抹茶慕斯,椰子味的,今年决定做个栗蓉的!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
砂糖:66克 | 可可粉:10克 |
黄油:12克 | 低粉:48克 |
蛋黄:5个 | 牛奶:29克 |
蛋白:4个 | 蜂蜜:25克 |
辅助料用量 | |
淡奶油:160克 | 开心果:少许 |
糖粉:16克 | 熟栗子仁:176克 |
松仁:少许 | -- |
栗蓉坚果可可蛋糕的做法步骤
栗蓉坚果可可蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
我的蛋糕里面夹的奶油栗蓉是淡奶油少,而最上面一层的是栗蓉少,根据自己的喜好调整