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焗饭-瑶宝海鲜焗饭

菜谱编号:226-351
焗饭-瑶宝海鲜焗饭是【wangyaoyaffa】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焗饭-瑶宝海鲜焗饭”。
焗饭-瑶宝海鲜焗饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

焗饭真的很简单,就是炒饭放点奶酪丝一烤么?

焗饭-瑶宝海鲜焗饭主厨:wangyaoyaffa

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:适量培根:两条
米饭:适量鲜虾:适量
花蛤:适量玉米粒:适量
马苏里拉奶酪:适量洋葱:1/4
豌豆:适量--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
生抽:适量马苏里拉奶酪--

焗饭-瑶宝海鲜焗饭的做法步骤

  • 第七步:盖上锡纸,放入烤箱,预热180度中层15分钟后即可食用。
  • 第四步:放入其他材料翻炒,花蛤可以少放几个,我因为还要做别的菜,所以图片上花蛤比较多,可根据个人口味放。
  • 第一步:所有材料准备好,鲜虾去壳去虾线放料酒盐生抽腌二十分钟,花蛤用水煮熟去壳,豌豆用水焯熟,玉米粒我用的现成的罐头,其余材料切成小粒。
  • 第五步:虾的步骤忘记拍了,锅底放油烧热将腌好的虾两年煎熟后取出,翻炒好后放入容器,这里应该选用焗饭专用碗,如没有可用耐高温容器,我这里用的是乐扣乐扣格拉斯密封盒,然后将煎好的虾摆在米饭上??。
  • 第六步:放上马苏里拉奶酪丝,如果喜欢吃拉丝多的可多放,根据个人口味放量。
  • 第八步:配上法国黑脸红酒烤翅和牛油果苦菊沙拉,再来一杯香槟酒??? 哇唔~棒棒哒,整个人都好了????????????????????
  • 第二步:炒锅放油,油热后将洋葱碎放入爆香。
  • 第三步:放入米饭翻炒,我用的是杂粮饭,理论上一般都用大米饭????。
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