几近失传的传统面食工艺——飞蛾饺
几近失传的传统面食工艺——飞蛾饺是【hicook】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“几近失传的传统面食工艺——飞蛾饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“这是一种烫面蒸饺，现在几乎要失传的传统面食工艺，它需要开水和面，要求的速度火候很有讲究，烫面蒸饺，口感劲道，京津冀的食客常以礼品赠送友人！”曼思欢乐厨房优酷网视频链接http://v·youku·com/v_show/id_XMTUwMTQ4NzgzNg==·html
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅：200克 | 大葱：100克 |
| 盐：1克 | 糖：4克 |
| 色拉油：5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：200克 | 生抽：20克 |
| 鸡粉：5克 | 胡椒粉：4克 |
几近失传的传统面食工艺——飞蛾饺的做法步骤
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