蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝是【啥都会点的厨房】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝蒸扇贝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜做法简单，营养丰富，是海鲜里比较容易的，大家可以随时尝试！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 扇贝：4个 | 粉丝：100克 |
| 蒜末：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 剁辣椒：1匙 | 盐：3克 |
| 蚝油：1勺 | 姜末：5克 |
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤
蒜蓉粉丝蒸扇贝做法技巧/窍门/补充说明：
蒜蓉炒制时要稍微咸一点，这样蒸制后才能口味适中。扇贝清洗时要摘除腮和内脏，一定要清洗干净，以免影响口感。
菜谱标签：热菜
答配菜谱：扇贝与粉丝的做法