当前位置：首页 > 菜谱大全 > 炝锅版菠菜鸡蛋汤

炝锅版菠菜鸡蛋汤

菜谱编号：238-018

炝锅版菠菜鸡蛋汤是【吃猴子的桃儿、】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝锅版菠菜鸡蛋汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

有人做清水版的菠菜鸡蛋汤，我姥姥就特别爱做炝锅的，小时候就觉得很好喝，不懂工艺，现在完全明白了其实和清水煮的一样简单，不过味道天壤之别了。亲如果喜欢可以试试，

炝锅版菠菜鸡蛋汤主厨：吃猴子的桃儿、

第六步：已经不是蛋花了，为了拍照，决定不那么完美也行，反正吃饭肚子里都一样。希望大家别介意噢～谢谢亲看了这篇菜谱，喜欢的可以关注我。

第四步：冷水时就可以下入菠菜同煮

第一步：准备食材，菠菜用手撕成两半。（暴力拆解是我的强项）鸡蛋打入容器，打成蛋液备用

第三步：热油中倒入酱油会溅出来，所以加过酱油后，马上加入适量的水。然后烧开

第五步：把打散的蛋液倒入已经滚开的汤中，然后用勺子筷子之类的快速搅拌，把蛋液打散成蛋花。（为了拍照，我的这个就有点没打好，鸡蛋的块比较大）

第二步：锅中烧热油，倒入酱油

相关食材：鸡蛋菠菜

相关菜谱：: 菠菜鸡蛋面的做法; 菠菜炒鸡蛋的做法[图解]; #春食野菜香#番茄鸡蛋菠菜竹升面的做法; 番茄菠菜鸡蛋面的做法; 菠菜鸡蛋猪肝瘦肉海鲜面的做法; 菠菜炒鸡蛋的做法; 菠菜鸡蛋饼的做法; 菠菜火腿鸡蛋卷的做法; 菠菜煎鸡蛋的做法; 菠菜鸡蛋汤的做法[图解]; 年糕菠菜炒鸡蛋的做法[图解]; 西红柿鸡蛋菠菜面的做法