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直弄巴拉多(印度尼西亚TerongBalado)

菜谱编号:024-120
直弄巴拉多(印度尼西亚TerongBalado)是【dong-zuo】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“直弄巴拉多(印度尼西亚TerongBalado)”。
直弄巴拉多(印度尼西亚TerongBalado)
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
大茄子:1个--
辅助料用量
大蒜:3瓣洋葱碎:3汤匙
蕃茄:适量--
调味料用量
糖:适量盐:适量
辣椒粉:适量植物油:适量

直弄巴拉多(印度尼西亚TerongBalado)的做法步骤

  • 第二步:同时,在一个碗里,混合洋葱,大蒜,西红柿,盐,糖,辣椒和水用木棰捣碎。
  • 第四步:在茄子上淋上蕃茄酱汁即可食用 。
  • 第一步:茄子平行切四份, 在烤箱200℃中烤20-25分钟,或直至变软。
  • 第三步:在炒锅中加入油,倒入混合后的蕃茄酱, 加热至液体减少 (约10分钟)。
  • 菜谱标签:热菜印度菜

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