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夏日快手小菜之金针菇培根卷

菜谱编号:247-208
夏日快手小菜之金针菇培根卷是【泡沫之肥】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日快手小菜之金针菇培根卷”。
夏日快手小菜之金针菇培根卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金针菇培根卷是一道非常适合新手的菜谱,特别是夏日吃着才美味不折不扣呢!散发着浓浓酱汁的培根,包着金针菇,咬一口绝对让你那样欲罢不能。

夏日快手小菜之金针菇培根卷主厨:泡沫之肥

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:一把培根:三条
葱叶:适量--
辅助料用量
黄油:10克生抽:3勺
蚝油:1勺白糖:半勺
盐:一点点淀粉:半勺
清水:适量--

夏日快手小菜之金针菇培根卷的做法步骤

  • 第三步:取一片培根,放上适量金针菇。从一头卷起来,将金针菇包起来。然后用葱叶捆绑好。
  • 第二步:生抽3勺、蚝油1勺、盐一点点、白糖半勺、淀粉半勺、清水适量,调成一碗酱汁。
  • 第四步:平底锅烧热后,放入黄油融化。(放入黄油比植物油更香更美味)
  • 第一步:金针菇清洗切掉根部,煮4-5分钟。捞出后放凉水里过一下,再捞出捏一下水分。
  • 第五步:放入金针菇培根卷小火慢煎,让其充满着有黄油的味道。倒入酱汁烧2分钟左右出锅。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:培根金针菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的夏日快手小菜之金针菇培根卷。

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