六子健脾祛湿浆
六子健脾祛湿浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“六子健脾祛湿浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红豆气味甘酸性平,有化湿补脾之功效;扁豆性平而利水湿;绿豆味甘性凉,具有清热利水的作用;薏苡仁性微寒,具有清热祛湿的作用;莲子性平味甘涩,具有补脾益肾固精的作用;花生健脾养胃补血。
对于因湿而致头身困重,无精打采,食欲不佳者,可以此六子加米煮粥食用,健脾祛湿,消中带补。懒得煮粥,用来打成浆糊。
早孕者慎用薏苡。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:榨 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红豆:25克 | 扁豆:25克 |
绿豆:15克 | 薏米:10克 |
莲子:25克 | 花生:25克 |
辅助料用量 | |
水:1500毫升 | -- |
六子健脾祛湿浆的做法步骤
六子健脾祛湿浆做法技巧/窍门/补充说明:
用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味,加糖调味。
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