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芒果西米露

菜谱编号:249-186
芒果西米露是【陶玻网】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果西米露”。
芒果西米露
菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
芒果:3个椰子汁:250毫升
西米:20克--
辅助料用量
汤煲:1--

芒果西米露的做法步骤

  • 第七步:然后倒入椰子汁
  • 第四步:芒果取一个,芒果肉切丁备用。
  • 第三步:再把西米捞起沥干水分,用冷水过一遍。再放回锅里煮一下,捞起再用冷水过一下
  • 第六步:果泥倒入放了西米的碗(保鲜盒也可以)中。
  • 第五步:余下的果肉用果汁机打成果泥。没有果汁机可以直接放碗里用汤匙捣成泥。
  • 第二步:锅里水烧开后再倒入西米,煮约20分钟后关火冷却约3分钟
  • 第一步:原料备好。芒果选择成熟的果子口感最佳,味道更香甜。
  • 第八步:最后加入芒果丁。不急着喝的话冷藏后更美味喔!
  • 芒果西米露做法技巧/窍门/补充说明:

    1:水果的口感很重要,芒果要选择熟透的果实哦!
    2:锅里水烧开再倒入西米开始煮,煮约20分钟后捞出用冷水冲洗后再重新煮,如此重复2次西米口感最Q。
    3:椰子汁本来就甜了,所以我没有再加糖或蜜,要不要再加视个人口味而定。

    菜谱标签:甜品
    相关食材:芒果西米

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