第三步:往电饭煲锅中加入适量水
第五步:约1小時20分左右银耳莲子汤煲好,关掉电源,打开电饭煲盖,放入洗净沥干水份的枸杞
第四步:电饭煲接通电源,选择煲汤功能,按启动键
第二步:新鲜银耳提前用冷水泡发,洗净后撕成小块放电饭煲锅中,再放入洗净的莲子和冰糖
第一步:准备好所需的食材
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
银耳属于温补食材,能滋阴润肺,养气和血,深受女士们喜爱。
银耳的吃法很多,最经典的就是煲汤做成小甜品,除了直接用银耳煲汤外,还可以搭配上其他食材一起煲汤,炎热的夏天体内火较旺,需要食用清热降火的食物进行调节,莲子就特别适合,他不光具有清热降火的功效,还能清心安神,有效促进睡眠,于是利用这两种食材给家人做了道银耳莲子枸杞汤。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新鲜银耳:50克 | 莲子:1把 |
辅助料用量 | |
枸杞:少许 | 冰糖:适量 |
第三步:往电饭煲锅中加入适量水
第五步:约1小時20分左右银耳莲子汤煲好,关掉电源,打开电饭煲盖,放入洗净沥干水份的枸杞
第四步:电饭煲接通电源,选择煲汤功能,按启动键
第二步:新鲜银耳提前用冷水泡发,洗净后撕成小块放电饭煲锅中,再放入洗净的莲子和冰糖
第一步:准备好所需的食材
1、莲子洗净后直接下锅煮更容易熟,不需要提前泡发
2、冰糖的量根据自己的口味添加
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美容养颜的银耳莲子羹。
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