红烧凤爪
红烧凤爪是【林℃煮饭婆】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧凤爪”。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡爪:500克 | 葱:少许 |
姜:少许 | 蒜:少许 |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 盐:适量 |
红烧凤爪的做法步骤
红烧凤爪做法技巧/窍门/补充说明:
转高压锅的时候一定要掌握好时间,宁可时间短点,不能炒太久,不然很容易焦,控制在烧完留点汤汁再开盖大火收汁