豆浆风味的紫薯双色花卷
豆浆风味的紫薯双色花卷是【黄豆豆的一家】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆浆风味的紫薯双色花卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近去超市的频率高了，每次看到诱人的紫薯都忍不住买点回家，大部分时间都是煮米饭时放进去一起煮着吃，偶儿会变变花样做其他美食。
前几天做冰皮月饼蒸了几个紫薯，做完冰皮月饼后剩下一些紫薯泥正好用来搭配做花卷。加了紫薯泥做出来的花卷比普通白面花卷更漂亮，也更加受小朋友的喜爱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆：50克 | 清水：适量 |
| 面粉：350克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：20克 | 酵母：3克 |
| 紫薯泥：80克 | -- |
豆浆风味的紫薯双色花卷的做法步骤
豆浆风味的紫薯双色花卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、面粉与豆浆的比例根据实际情况灵活调整，面团不能太硬也不能太软，一般比例为2：1（面粉2，水1）
2、蒸锅水烧开后改中火蒸
3、紫薯泥的重量可能随意调整
4、豆浆机用的是美的DJ12B-DEO1型号机器
答配菜谱：紫薯与豆浆的做法