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木瓜椰汁西米露

菜谱编号:255-382
木瓜椰汁西米露是【勤奋的轻舞飞扬】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜椰汁西米露”。
木瓜椰汁西米露
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
木瓜:一个西米:20克
辅助料用量
椰汁:245ML--

木瓜椰汁西米露的做法步骤

  • 第二步:西米洗净用冷水浸泡一刻钟
  • 第一步:食材椰汁,木瓜,西米
  • 第五步:西米烧到透明倒出用冷水冲洗后沥干
  • 第三步:木瓜洗净对半切开,挖去木瓜籽
  • 第八步:再将烧好的西米沥水后加入椰汁中,大功告成
  • 第七步:木瓜中倒入椰汁
  • 第四步:煮锅加水烧开倒入泡好的西米,开中小火,不停的搅拌锅中西米,小心粘锅
  • 第六步:煮锅继续加水烧开再倒入西米煮开后一两分钟后关火
  • 木瓜椰汁西米露做法技巧/窍门/补充说明:

    西米根据自己的喜好多点少点都无所谓的,但一定要烧到透明后清洗一次,这样能洗掉淀粉粘液,能让西米一颗一颗分开,不会粘成一团

    菜谱标签:甜品
    相关食材:木瓜椰汁西米

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