茄堡
茄堡是【Mon姐】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄堡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
翠花…来碗饭!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:蒸 |
| 耗时:半小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉:250克 | 猪肉:150克 |
| 白肉:100克 | 圆茄子:1个 |
| 咸蛋:1个 | 葱花:适量 |
| 芫茜:适量 | 蒜蓉:5颗 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油:适量 | 郫县豆瓣酱:1匙 |
| 砂糖:3匙 | 胡椒粉:适量 |
| 花椒粉:适量 | 生油:适量 |
| 淀粉:适量 | 盐:适量 |

