第三步：厨房挂刀，切下柚子外皮，切丝；
第八步：放凉后加入蜂蜜拌均，装入密封玻璃罐，想喝到時候倒入杯中加水冲即可。
第七步：大火煮沸之后，转为小火煮至粘稠；
第四步：清水放一點盐，浸泡柚子皮丝；
第一步：准备食材：柚子、蜂蜜、冰糖、盐等；
第五步：柚子肉掰碎；PS：如有柚子籽的要去掉
第二步：柚子外皮清水洗净，用盐把柚子皮搓一搓；
第六步：柚子皮捞出清水洗净与柚子肉、冰糖放入锅中，加入适量的清水；
蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜柚子茶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
节后假期综合征，上班上学无精打采；秋燥，容易上火；来一杯蜂蜜柚子茶，清香去火，帮你解决这些问题。超市买的柚子茶不但贵还各种添加剂，喜欢原滋原味的还实惠的蜂蜜柚子茶，一个柚子、蜂蜜、冰糖就能做切出一杯清香的蜂蜜柚子茶。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 柚子：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蜂蜜：50克 | 冰糖：50克 |
| 盐：1克 | -- |
蜂蜜柚子茶的做法步骤
蜂蜜柚子茶做法技巧/窍门/补充说明：
1·柚子选大个水份多切甜的；
2·柚子皮不需要全部放入；
3·加入蜂蜜的时候一定要放凉，否则失去蜂蜜的营养；
4·密封罐保存要放入冰箱，喝的时候取出加温水冲泡即可。
答配菜谱：柚子与蜂蜜的做法