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厚合烙

菜谱编号：263-272

厚合烙是【是甜甜呀】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“厚合烙”。

第四步：拌成有粘稠度的糊。

第六步：煎至完全不散开的程度再翻另一面。小火煎。煎至表面微黄。吃起来脆脆的又有点弹性，超好吃。

第五步：把锅先加热，再倒入油加油，快速倒入些糊，快速摊薄开。

第一步：厚合菜切细丁。

第三步：全部食材放一起，厚合，肉碎，花生，倒入番薯粉一碗【酌情增】。按口味调入盐，佐料。

第二步：花生捶下破开就好。