第一步：香菇洗净切条。
第三步：锅内放适量花生油，放葱花爆香。
第六步：闻到香菇的香味后，倒入适量酱油，加入半碗水淀粉。
第七步：烧开后，放入油菜，加适量盐调味，她匀出锅即可。
第二步：油菜洗净切段。
第五步：锅内放适量油，放入香菇翻她。
第四步：放入油菜翻她，翻她至熟，盛出。
香菇油菜
香菇油菜是【微雨飞燕】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇油菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，有延缓衰老、抗癌防癌等功效，大家要常吃香菇哦~~~
家常小菜，有益养生~~哈哈，广告词~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 油菜：500克 | 鲜香菇：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 油盐：适量 | 酱油：适量 |
| 水淀粉：适量 | 葱花：适量 |