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香菇油菜

菜谱编号:027-561
香菇油菜是【微雨飞燕】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇油菜”。
香菇油菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,有延缓衰老、抗癌防癌等功效,大家要常吃香菇哦~~~

家常小菜,有益养生~~哈哈,广告词~~~

香菇油菜主厨:微雨飞燕

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
油菜:500克鲜香菇:200克
辅助料用量
油盐:适量酱油:适量
水淀粉:适量葱花:适量

香菇油菜的做法步骤

第一步:香菇洗净切条。

香菇油菜做法第一步骤

第三步:锅内放适量花生油,放葱花爆香。

香菇油菜做法第三步骤

第六步:闻到香菇的香味后,倒入适量酱油,加入半碗水淀粉。

香菇油菜做法第六步骤

第七步:烧开后,放入油菜,加适量盐调味,她匀出锅即可。

香菇油菜做法第七步骤

第二步:油菜洗净切段。

香菇油菜做法第二步骤

第五步:锅内放适量油,放入香菇翻她。

香菇油菜做法第五步骤

第四步:放入油菜翻她,翻她至熟,盛出。

香菇油菜做法第四步骤
香菇油菜做法技巧/窍门/补充说明:

1、感觉鲜香菇不如泡发的香菇香味浓郁。
2、炒油菜的时候先放菜梗后放菜叶比较好。

相关食材:油菜香菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇油菜。

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