第一步:香菇洗净切条。
第三步:锅内放适量花生油,放葱花爆香。
第六步:闻到香菇的香味后,倒入适量酱油,加入半碗水淀粉。
第七步:烧开后,放入油菜,加适量盐调味,她匀出锅即可。
第二步:油菜洗净切段。
第五步:锅内放适量油,放入香菇翻她。
第四步:放入油菜翻她,翻她至熟,盛出。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,有延缓衰老、抗癌防癌等功效,大家要常吃香菇哦~~~
家常小菜,有益养生~~哈哈,广告词~~~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
油菜:500克 | 鲜香菇:200克 |
辅助料用量 | |
油盐:适量 | 酱油:适量 |
水淀粉:适量 | 葱花:适量 |
第一步:香菇洗净切条。
第三步:锅内放适量花生油,放葱花爆香。
第六步:闻到香菇的香味后,倒入适量酱油,加入半碗水淀粉。
第七步:烧开后,放入油菜,加适量盐调味,她匀出锅即可。
第二步:油菜洗净切段。
第五步:锅内放适量油,放入香菇翻她。
第四步:放入油菜翻她,翻她至熟,盛出。
1、感觉鲜香菇不如泡发的香菇香味浓郁。
2、炒油菜的时候先放菜梗后放菜叶比较好。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇油菜。
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