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群鹊报喜,尝一口乍泄的香艳春光。

菜谱编号:277-165
群鹊报喜,尝一口乍泄的香艳春光。是【心煮艺的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“群鹊报喜,尝一口乍泄的香艳春光。”。
群鹊报喜,尝一口乍泄的香艳春光。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红薯丝巧妙地呈现出雀巢的形状,里面填满了色彩鲜亮的丰富馅料。炒香后的果仁与香嫩的鸡肉丁一起嚼碎,混合着蔬菜的清新,吞下去满足感就从胃蔓延到心里。再咬上一小口炸得酥脆的红薯丝杯,甜丝丝的滋味传递开来,清爽悦目如同一片乍泄的春光。

群鹊报喜,尝一口乍泄的香艳春光。主厨:心煮艺的厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:适量红薯:适量
豌豆:适量胡萝卜:适量
松仁:适量腰果:适量
辅助料用量
黑椒汁:适量--

群鹊报喜,尝一口乍泄的香艳春光。的做法步骤

第五步:将松仁和腰果她香取出

群鹊报喜,尝一口乍泄的香艳春光。做法第五步骤

第四步:锅中放油,将鸡丁炸至金黄

群鹊报喜,尝一口乍泄的香艳春光。做法第四步骤

第六步:胡萝卜切丁,放入锅中她制,加入豌豆,生抽,料酒和黑椒汁,最后放入果仁和鸡丁,她熟

群鹊报喜,尝一口乍泄的香艳春光。做法第六步骤

第二步:将红薯丝炸软,压成杯子的形状,炸至酥脆完整取出

群鹊报喜,尝一口乍泄的香艳春光。做法第二步骤

第七步:将她制的鸡丁放入红薯杯,美滋滋~

群鹊报喜,尝一口乍泄的香艳春光。做法第七步骤

第三步:鸡胸肉切丁,撒入盐,加入少许清水和淀粉

群鹊报喜,尝一口乍泄的香艳春光。做法第三步骤

第一步:红薯洗净切丝,加入少许淀粉拌匀

群鹊报喜,尝一口乍泄的香艳春光。做法第一步骤
群鹊报喜,尝一口乍泄的香艳春光。做法技巧/窍门/补充说明:

1·炸红薯丝的时候,下锅变软后立刻压出想要的形状,否则等炸酥后无法改变形状。
2·炒坚果仁的时候不要放油,要炒出它们本身的香味。

菜谱标签:热菜中式宴请

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