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“友谊”菜

菜谱编号：027-734

“友谊”菜是【薄荷草1979】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““友谊”菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这款凉菜是同学教我的，很多种蔬菜放一起，我也不知道该怎样取名，就叫“友谊”菜吧！

“友谊”菜主厨：薄荷草1979

第二步：把洗净的香菜揪成1寸长的段。毛葱只要葱叶的部分也揪成1寸长的段。

第三步：黄瓜、胡萝卜切片，木耳用热水烫熟备用。

第四步：图2，图3的材料放于一个大碗中，调入酱油、盐、糖、陈醋等调味品拌匀即可。

第一步：准备所有材料。

“友谊”菜做法技巧/窍门/补充说明：

1、此款菜，拌好后腌制30分钟以上会更入味好吃。
2、毛葱叶可换成普通的大葱叶。
3、最好先放糖然后再把醋浇在糖上味道会更棒。