“友谊”菜
“友谊”菜是【薄荷草1979】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““友谊”菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款凉菜是同学教我的,很多种蔬菜放一起,我也不知道该怎样取名,就叫“友谊”菜吧!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
泡发木耳:1小碗 | 黄瓜:1段 |
胡萝卜:1段 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:1绺 | 毛葱:适量 |
调味料用量 | |
酱油:适量 | 糖:适量 |
盐:适量 | 陈醋:适量 |
“友谊”菜的做法步骤
“友谊”菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、此款菜,拌好后腌制30分钟以上会更入味好吃。
2、毛葱叶可换成普通的大葱叶。
3、最好先放糖然后再把醋浇在糖上味道会更棒。