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红糖糯米藕

菜谱编号:280-346
红糖糯米藕是【phyllis-gao】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖糯米藕”。
红糖糯米藕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
藕:两节糯米:半碗
辅助料用量
白糖:两勺冰糖:小半碗
红糖:半碗--

红糖糯米藕的做法步骤

  • 第四步:准备高压锅,倒进开水,把红糖和冰糖放进去,冰糖融化后放入准备好的藕,盖上盖子焖,我闷了半个小时
  • 第一步:藕去皮,洗净,选一边切片,冲洗干净
  • 第五步:焖好的藕已经好了,我觉得水不够粘稠又把藕捞出,把红糖水倒入汤锅中加了两勺白糖,一勺蜂蜜大火煮,直到汤粘稠一点了
  • 第二步:把泡好的糯米,用筷子一点点装到藕里(糯米我是提前泡了一夜的)
  • 第六步:煮好的水,倒入藕中浸泡半小时以上,入味后。切片,就可以吃啦
  • 第三步:藕装满糯米后,用牙签固定,切下来的那片藕当盖子,牙签固定。准备好红糖和冰糖
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:糯米红糖

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