辣味虾配奶油玉米粥
辣味虾配奶油玉米粥是【enjoi澳享】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣味虾配奶油玉米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有时候，胃口不是很好，对米饭、面食之类都无感，不妨来个特别口味的粥食
玉米粥的浓稠、虾肉的鲜，奶油的香，再配上刺激味觉的辛辣调味，满足多层次口味的需求
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：500克 | 玉米粥：120 克 |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：60 毫升 | 辣椒酱：3 汤匙 |
| 辣酱油：1 茶匙 | 蜂蜜：2 茶匙 |
| 西红柿罐头：400 克 | 蒜头：2 瓣 |
| 水：470 毫升 | 全脂牛奶：470 毫升 |
| 黄油：40 克 | 切达芝士：30 克 |
| 欧芹：1束 | 盐：适量 |
| 黑胡椒：适量 | -- |
辣味虾配奶油玉米粥的做法步骤
辣味虾配奶油玉米粥做法技巧/窍门/补充说明：
1、腌制虾肉，是挺讲究的一个过程，通常要提前准备好这道工序。当然，如果是鲜虾，那更是鲜味十足了。
2、这道料理整体的口感比较分明，甜、咸、香、辣等各种味道都会有，可以根据自己的口感习惯来适当调整配料。当然，就是冲着这种丰富层次的味觉，才有这样的搭配做法。
3、西式做法的料理，通常对橄榄油要求较高，就像我们中式菜肴常常也会选择大豆油、花生油等来配合不同的菜。腌制虾肉用的橄榄油，一定要比较清淡些，不然时间过久，涩味会渗入，不像沙拉那样只停留在表面。
答配菜谱：玉米与奶油的做法