第九步：加入适量的精盐。
第三步：粉丝用开水泡软。
第七步：烫好的菠菜放到冷水中洗净，切成段状备用。
第十二步：把所有的调料拌匀即可。
第二步：胡萝卜切细丝备用。
第八步：把几种准备好的材料放到一起。
第四步：胡萝卜丝放到开水中焯烫一下。
第十一步：再加入适量的橄榄油。
第五步：菠菜摘去老叶洗净，放到开水中焯烫一下。
第十步：加入适量的鸡精。
第一步：做这道菜的材料。
第六步：鸡蛋放到锅中她成块状，再分割成小块。
菠菜粉丝
菠菜粉丝是【芷菲】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜粉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菠菜的营养价值极高，一般人群都适合哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：适量 | 粉丝：适量 |
| 鸡蛋：2个 | 胡萝卜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 精盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 橄榄油：适量 | -- |