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鸵鸟拼盘

菜谱编号:295-144
鸵鸟拼盘是【公主成长记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸵鸟拼盘”。
鸵鸟拼盘
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
清新炒饭:150克无筋豆:50克
黄瓜:3片小米辣:2个
朝天椒:1个--
辅助料用量
老抽:适量--

鸵鸟拼盘的做法步骤

  • 第八步:画出来的样子
  • 第十三步:成品图欣赏
  • 第三步:炸锅里加入油,加热至8成热(用一根无筋豆丢锅里,无筋豆周围冒小泡就说明油温够了)
  • 第五步:手上套一个保鲜袋,把炒饭放入,捏成椭圆形
  • 第十二步:成品图欣赏
  • 第四步:倒入无筋豆,炸熟备用
  • 第一步:准备所需食材
  • 第七步:棉签沾上看抽,画出鸵鸟的头颈和脚
  • 第二步:炒饭里加入一匙味极鲜,拌均备用
  • 第十步:炸好的无筋豆放入脚下,作为草地;切好的三角形做鸵鸟的嘴巴,一粒白米饭做眼睛
  • 第六步:放入圆盘中间右侧
  • 第十一步:切好的黄瓜片作为尾巴,小米辣朝天椒作为小花
  • 第九步:胡萝卜用刀切成三角形
  • 菜谱标签:主食米饭

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