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柚子蜂蜜茶

菜谱编号:029-56
柚子蜂蜜茶是【素手煮羹】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柚子蜂蜜茶”。
柚子蜂蜜茶
菜式制作特点
口味:苦味工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
柚子:一个蜂蜜:200克
辅助料用量
冰糖:200克--

柚子蜂蜜茶的做法步骤

  • 第二步:我用美工刀先将皮去掉一层白色的。
  • 第三步:然后剩下的用小汤匙刮去,传说白色最苦,经过漫长的加工,我刮的皮在阳光照射下,好美呢如果不怕苦,就可以留点白色的。
  • 第六步:将肉与皮放到煮开的冰糖水里,我用两碗水,所以熬三小时,小火慢熬,还要搅拌哦。等到皮变成金黄透明就可以。凉后加蜂蜜。
  • 第四步:刮好的皮用盐腌十五分钟,然后烧开水烫一下。这样有点破坏它的成份,不过怕苦还是要做。因为皮是精华,一点不放也很可惜。我选取四分之一的皮。
  • 第七步:成品图。
  • 第一步:先用温水加盐反复搓洗皮,然后用牙刷沾盐刷。
  • 第五步:将肉上白色也要剥下,然后用刀切碎肉,用果汁机打也可以。
  • 菜谱标签:儿童下午茶饮品
    相关食材:柚子蜂蜜

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