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茄汁包心菜

菜谱编号:029-596
茄汁包心菜是【香香83】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁包心菜”。
茄汁包心菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

心菜性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热、止痛等功效。

茄汁包心菜主厨:香香83

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
包心菜:500克--
辅助料用量
西红柿:1个--
调味料用量
番茄沙司:适量盐:适量
鸡精:适量--

茄汁包心菜的做法步骤

  • 第三步:用铲子压扁,这样出的汁比较多
  • 第四步:然后下包心菜翻炒至软,加适量盐和番茄沙司翻炒均匀
  • 第一步:包心菜用手撕成小片洗净备用
  • 第五步:加鸡精出锅即可
  • 第二步:热油锅下西红柿翻炒
  • 茄汁包心菜做法技巧/窍门/补充说明:

    番茄沙司要以根据自己喜好加,也可以不加。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:包心菜

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