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炒酸奶~~怕胖的来

菜谱编号:296-699
炒酸奶~~怕胖的来是【九个孩子的妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒酸奶~~怕胖的来”。
炒酸奶~~怕胖的来

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

网上看来的,不明白为啥叫炒酸奶,什么地方小吃也不知道,嘿嘿,知道的告诉我哈。

不过,我怕胖,这个太合口味啦,低糖低脂,还解馋,减肥的来来来·······

炒酸奶~~怕胖的来主厨:九个孩子的妈

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
酸奶:150克芒果:59克
辅助料用量
葡萄干:若干柠檬汁:几滴

炒酸奶~~怕胖的来的做法步骤

  • 第三步:我用了布朗尼模,好脱模呀,就把打碎的混合物装裱花袋子里挤好就成,别太厚实,少一些,薄一些哈,然后放上葡萄干,放冷冻室至少5个小时。没模具用盘子。把盘子用保鲜膜封一层,倒平混和物,抹平就好,注意,别太厚了。因为这么一大块脱模后要用烫热的刀切开,厚了搞不动。
  • 第二步:芒果切块,扔料理机里打碎,和酸奶拌匀,加几滴柠檬汁。你可以用任何你喜欢的水果和果酱,现成果蓉干果什么的,如果鲜水果的汁水多,需要过滤,保留稠些的果肉即可。有人大气,直接小块儿,兰莓整个儿的。我考虑到别太硬,口感更好些,就加了勺我减肥喝的奶昔,放不放没所谓。
  • 第四步:乐葵的模脱下来很容易
  • 第一步:自做酸奶,滤下乳清,使之更粘稠。你可买现成的低糖酸奶,不怕胖的啥都成,只要比较稠就OK。
  • 第五步:可以吃啦,吃不完装在密封盒里冻起来。
  • 炒酸奶~~怕胖的来做法技巧/窍门/补充说明:

    果肉多些,不用放糖,好吃。不怕胖的自便。

    菜谱标签:夏季食谱小吃
    相关食材:酸奶

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