第六步:将淡奶油倒入料理杯中,再次搅打均匀,这就是冰棍糊了
第十步:咬一口,甜滋滋,透心凉
第四步:搅拌均匀,放一边待用
第五步:冷藏过的淡奶油用打蛋器打出纹路有些浓稠状即可
第二步:芒果丁入料理杯中,用搅拌棒打成糊糊
第七步:将冰棍糊倒入模具中9分满,再将小棍插入,入冰箱冰冻室
第三步:将原味酸奶倒入料理杯中,图1中出现三杯酸奶,实际炒只用了两杯
第八步:直到完全凝固后取出,可直接食用
第九步:也可将融化的巧克力挤在上面做装饰
第一步:全部材料准备好,芒果切丁,冰棍模具清洗干净沥干水;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天虽然要过去了,但是白天还是很热的,所以时常会想吃冰棍雪糕。偶尔我会买几根,毕竟吃多了会对脾胃不好。另外看一看外面的冰棍雪糕冰淇淋的配方,就会发现上面有一大堆的化学名称,这肯定是添加剂喽!
所以咱们自己在家做冰棍吧。虽然奶制品当中也会有一些处理,但比起来雪糕成品来,那简单可以忽略了。另外,还可以用自己喜欢的水果来搭配,既有口感,又有颜值。
就像我今天的这个芒果酸奶冰棍,几个小时就能吃上了。再挤上一些巧克力的线条,是不是颜值不输外面买的?
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
原味酸奶:200克 | 芒果:2个(中等) |
辅助料用量 | |
淡奶油:100克 | -- |
第六步:将淡奶油倒入料理杯中,再次搅打均匀,这就是冰棍糊了
第十步:咬一口,甜滋滋,透心凉
第四步:搅拌均匀,放一边待用
第五步:冷藏过的淡奶油用打蛋器打出纹路有些浓稠状即可
第二步:芒果丁入料理杯中,用搅拌棒打成糊糊
第七步:将冰棍糊倒入模具中9分满,再将小棍插入,入冰箱冰冻室
第三步:将原味酸奶倒入料理杯中,图1中出现三杯酸奶,实际炒只用了两杯
第八步:直到完全凝固后取出,可直接食用
第九步:也可将融化的巧克力挤在上面做装饰
第一步:全部材料准备好,芒果切丁,冰棍模具清洗干净沥干水;
芒果尽量选择熟,味道香甜;酸奶就用原味的,也可以用自制的;奶油为了增加香醇的口感,无非打发;三种用料的比例可调整。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果酸奶冰棍。
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