百香果蜂蜜水
百香果蜂蜜水是【老方小雨】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百香果蜂蜜水”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
百香果学名西番莲，又称鸡蛋果，其浆状果肉具特殊香味，含有柑橙、菠萝、香蕉、番石榴、芒果、苹果、番木瓜等水果的香气成分，称“百香果”为名副其实。其果汁含有多种人体有益的元素，如含糖约13-20%，并含很高的有机酸（3·4-4·0%）用作加工制果汁饮料（单独或与其他水果配合）极为适宜；此外还含有蛋白质、多种氨基酸、维生素C、磷、铁、钙、SOD酶和粗纤维，不但有净化血液排毒的作用，还能降低胆固醇、高血压、促进代谢减少结肠癌的患病机率，并达到养颜抗衰老作用。同时百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。炎炎夏日：喝上一杯冰镇酸甜的百香果蜂蜜水，超级舒服哈~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 百香果：2个 | 蜂蜜：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 冰块：4块 | 纯净水：适量 |
百香果蜂蜜水的做法步骤
百香果蜂蜜水做法技巧/窍门/补充说明：
1、百香果外壳软轫，直接用刀切不好发，用商家送的开果器，省事又干净
2、吃不完的百香果可以用餐巾纸包起放冰箱冷冻，或者将果汁全部取出再入冰箱冷冻，随喝随取
答配菜谱：百香果与蜂蜜的做法