百香果蜂蜜水
百香果蜂蜜水是【老方小雨】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百香果蜂蜜水”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
百香果学名西番莲,又称鸡蛋果,其浆状果肉具特殊香味,含有柑橙、菠萝、香蕉、番石榴、芒果、苹果、番木瓜等水果的香气成分,称“百香果”为名副其实。其果汁含有多种人体有益的元素,如含糖约13-20%,并含很高的有机酸(3·4-4·0%)用作加工制果汁饮料(单独或与其他水果配合)极为适宜;此外还含有蛋白质、多种氨基酸、维生素C、磷、铁、钙、SOD酶和粗纤维,不但有净化血液排毒的作用,还能降低胆固醇、高血压、促进代谢减少结肠癌的患病机率,并达到养颜抗衰老作用。同时百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮,见效极快。炎炎夏日:喝上一杯冰镇酸甜的百香果蜂蜜水,超级舒服哈~~
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
百香果:2个 | 蜂蜜:少许 |
辅助料用量 | |
冰块:4块 | 纯净水:适量 |
百香果蜂蜜水的做法步骤
百香果蜂蜜水做法技巧/窍门/补充说明:
1、百香果外壳软轫,直接用刀切不好发,用商家送的开果器,省事又干净
2、吃不完的百香果可以用餐巾纸包起放冰箱冷冻,或者将果汁全部取出再入冰箱冷冻,随喝随取
答配菜谱:百香果与蜂蜜的做法