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草莓果酱冰淇淋

菜谱编号:304-075
草莓果酱冰淇淋是【老方小雨】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓果酱冰淇淋”。
草莓果酱冰淇淋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天:五颜六色各种棒冰、冰淇凌应该最受欢迎了,特别是今年持续酷热,市场上各家冷饮柜台的销售额更是“嗖嗖的”往上窜了;不过对于我们这些爱好美食的妈妈们来说,想赚我们的钱就没那么容易咯;因为我们会自己在家DIY,且材料新鲜、环境卫生,关键是0添加剂,吃的放心了~~~

草莓果酱冰淇淋主厨:老方小雨

菜式制作特点
口味:奶香工艺:冷冻
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
白糖:35克纯牛奶:100克
淡奶油:150克--
辅助料用量
草莓果酱:200克--

草莓果酱冰淇淋的做法步骤

  • 第一步:备好食材
  • 第十步:送至冰箱冷冻成型
  • 第六步:垫冰块打至花纹状态
  • 第九步:最后倒入冼净的模具中
  • 第三步:倒入草莓果酱
  • 第八步:同样用刮刀拌匀
  • 第二步:白糖、牛奶倒入盆中搅拌至糖融化
  • 第七步:分次倒入牛奶草莓酱中
  • 第五步:将淡奶油倒入另一碗中
  • 第十一步:食用前取出模具倒扣盘中即可
  • 第四步:用刮刀拌至浓稠
  • 第十二步:沙沙的口感很甜很好吃
  • 草莓果酱冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:

    1、白糖量根据各人口味增减
    2、因为草莓果酱很甜,所以此配方中糖量较少,但成品依然较甜

    菜谱标签:甜品冰品
    相关食材:草莓果酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的草莓果酱冰淇淋。

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