封丘名吃皇小尖卷尖
封丘名吃皇小尖卷尖是【ヾ萝卜小兔ㄣ】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“封丘名吃皇小尖卷尖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
封丘皇小尖，封丘卷尖，属于豫菜，封丘本土特产·
口味特点：味香而清爽利口，肉肥却油而不腻，一般常做下酒菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 大肉：适量（五花肉最好） | 鸡蛋：适量 |
| 菱粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱末：适量 | 姜末：适量 |
| 食盐：适量 | 味精：适量 |
封丘名吃皇小尖卷尖的做法步骤
封丘名吃皇小尖卷尖做法技巧/窍门/补充说明：
鸡蛋皮是关键
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