肝胆相照
肝胆相照是【Wang进意_aGHlDY】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肝胆相照”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做的是一个份所以食材自己适量因为本人炒锅没有平底锅好用所以全程都用的平底锅
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:爆 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肝:500克 | 蒜苔:4根 |
辅助料用量 | |
红椒:1颗 | 干辣椒:适量 |
料酒:1勺 | 大蒜苗:1颗 |
老姜:适量 | 生粉:适量 |