皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是【私厨云邸】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋瘦肉粥”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：150克 | 松花蛋：2个 |
| 里脊肉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：少许 | 姜：少许 |
| 香油：1小勺 | 盐：少许 |
| 香菜：少许 | -- |
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
皮蛋瘦肉粥做法技巧/窍门/补充说明：
煮粥水一次放足。后加皮蛋和肉粥比较清亮。
答配菜谱：瘦肉与皮蛋的做法