#九阳轻奢派不粘炒锅#糖霜花生
#九阳轻奢派不粘炒锅#糖霜花生是【阳阳灿烂】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#九阳轻奢派不粘炒锅#糖霜花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
灿烂这边每年二月二时,会有各种糖豆卖,阳阳特别喜欢吃那款糖霜花生,周末用九阳轻奢派不粘炒锅试做了下,还算成功~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花生:250克 | -- |
辅助料用量 | |
玉米淀粉:55克 | 水:120克 |
细砂糖:140克 | -- |
#九阳轻奢派不粘炒锅#糖霜花生的做法步骤
#九阳轻奢派不粘炒锅#糖霜花生做法技巧/窍门/补充说明:
1、花生的红衣有补血的作用,建议不要剥去。
2、玉米淀粉要加热成熟淀粉后再用,否则会有生涩的味道。
3、糖浆熬煮时要不要熬过,否则口感也差。
4、花生晾透后吃口感最好,一次吃不完,要放保鲜袋密封保存。
答配菜谱:糖霜与花生的做法