五物黑发饮
五物黑发饮是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五物黑发饮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬季养生重视补肾，而“黑色入肾”，故以食“黑”为补。黑米滋阴补肾，健脾养肝，黑豆补肝肾，强筋骨，黑芝麻滋肝养肾，明目黑发。此类黑色食材均是冬季养肾补虚之佳品。
没有整理的黑米，倒是有黑米粉。其实也可以直接打浆后熬煮，不过生豆熬煮时间需长。而浓浆一旦沸腾翻滚便容易喷溅，那时候往往只想尽快结束熬煮，还是先将生豆制熟比较保险，反正效果是一样一样的。
此饮补肾养血，乌发养颜，非常适合肾气不足，头发枯折易脱华发早生之人。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑豆：50克 | 黑芝麻：20克 |
| 黑米粉：20克 | 核桃仁：10克 |
| 去核红枣：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蜂蜜：适量 | -- |