肉末长豆角
肉末长豆角是【飘零星】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末长豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直喜欢将各种食材切得细细小小的再炒，更加容易成功，而且更加入味。用小勺子舀着吃，小朋友吃着也方便。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 长豆角：300克 | 里脊肉：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：1勺 | 盐：1小勺 |
| 生抽：15ML | 鸡精：少许 |
| 生姜：块 | 大蒜：1粒 |
肉末长豆角的做法步骤
肉末长豆角做法技巧/窍门/补充说明：
豆角一定要炒熟才能吃，焯水的时候水里放盐和油可以保持豆角的翠绿颜色。
答配菜谱：肉末与豆角的做法