厉害了！在家就能轻松制作趣多多，必get！
厉害了！在家就能轻松制作趣多多，必get！是【初味日记官方】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“厉害了！在家就能轻松制作趣多多，必get！”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
饼干算是烘焙里边成功率最高的，所以在家也能轻松自制趣多多。从准备到出炉不到半小时，非常得瑟。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：80克 | 鸡蛋：1个 |
| 红糖：30克 | 细砂糖：30克 |
| 盐：1小撮 | 小苏打：3克 |
| 香草精：几滴 | 黑巧克力：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 低筋面粉：200克 | -- |
厉害了！在家就能轻松制作趣多多，必get！的做法步骤
厉害了！在家就能轻松制作趣多多，必get！做法技巧/窍门/补充说明：
1、黄油要提前室温软化，可选用烘焙黑巧克力或耐烤巧克力豆。
2、鸡蛋要用常用的鸡蛋，尽量不要使用冷藏鸡蛋，会让打发的时候产生水油分离的现象，如果产生此现象也不要紧，隔一盆温热水，快速搅拌均匀就好。
3、本方子可能偏甜，但看个人口味，我给几个朋友尝尝，有的人觉得刚刚好，有的觉得偏甜，如果不喜欢吃那么甜的，细砂糖、红糖可适当各减5~10g。
4、做好的饼干放在密封保鲜罐内，放上一包防潮剂，可保存一个月哦。