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菠菜鸡蛋饺子

菜谱编号:331-390
菠菜鸡蛋饺子是【痛苦的人生】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜鸡蛋饺子”。
菠菜鸡蛋饺子
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
菠菜:二斤鸡蛋:三个
葱:适量--
辅助料用量
盐:适量十三香:适量
香油:少量胡麻油:适量
鸡精:一点点味精:一点点

菠菜鸡蛋饺子的做法步骤

  • 第十二步:锅里面倒水烧开,加一点点盐放入包好的饺子
  • 第十一步:包入拌好的馅(请忽略我的包法?? ?? ?? )
  • 第七步:盆里面放入菠菜,葱末,加盐,十三香,香油,胡麻油,鸡精,味精
  • 第四步:焯水后过冷水
  • 第八步:拌匀即可
  • 第三步:锅里面烧水,水开后加点盐,放入菠菜烫一下(用不了一分钟就出锅)
  • 第五步:过冷水后捞出来,捏干水份剁碎
  • 第十五步:调自己喜欢的汁子
  • 第一步:用冷水和面,揉团醒发十几分钟!(中途揉一次)
  • 第十三步:饺子开后加三次冷水就熟啦(要不用勺子盛出来一个,按饺子皮立马弹起来,说明饺子熟啦)
  • 第二步:菠菜去根洗干净
  • 第十七步:辣子有点少啦??
  • 第九步:面团揉光滑,切开搓长条!
  • 第六步:鸡蛋磕碗中,加少量的盐打散,锅里面倒油烧热,倒入蛋液炒熟剩出
  • 第十步:揪面剂子擀开!
  • 第十六步:来吃吧??
  • 第十四步:出锅啦
  • 相关食材:鸡蛋菠菜

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