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打荞结

菜谱编号:338-548
打荞结是【花姐私厨】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“打荞结”。
打荞结
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
春荞:500克香葱:适量
辅助料用量
油:适量酱油:适量

打荞结的做法步骤

  • 第六步:蘸上味料,一口一个??
  • 第二步:香葱切段做蘸料碟。
  • 第三步:蘸料碟成品。
  • 第四步:锅内放水煮开,加少许油、盐,然后放入春荞灼熟。
  • 第一步:荞苗洗干净待用。
  • 第五步:捞起春荞将两头对折中间绕一圈打个结,再摆放好。
  • 打荞结做法技巧/窍门/补充说明:

    清明前后正是吃春荞的好时节,错过又要等一年了。

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