香椿鸡蛋饼
香椿鸡蛋饼是【杜杜家厨娘】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香椿是这个季节大自然给予我们的礼物,嫩绿嫩绿的,香气扑鼻而来,我是爱吃香椿的,怎么吃都好吃。今天这个简单的做法可以说是厨艺入门级别的了,但是因为香椿的独特香味,我还是给大家码好了字,供大家参考与交流。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
香椿:1小把 | 鸡蛋:3个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 淀粉:一小平勺 |
香椿鸡蛋饼的做法步骤
香椿鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜的难点在于翻面,因为好多都是翻破的,就不好看了,追求完美的人这点是无法承受的,这点我得改,哈哈哈。
答配菜谱:香椿与鸡蛋的做法