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家常菜----蚝油生菜

菜谱编号:034-179
家常菜----蚝油生菜是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜----蚝油生菜”。
家常菜----蚝油生菜
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
生菜:500克核桃仁:30克
辅助料用量
色拉油:20克精盐:2克
白糖:2克香油:3克
蚝油:10克高汤:适量
大蒜:少许--

家常菜----蚝油生菜的做法步骤

  • 第六步:加入香油,蚝油,高汤,搅拌均匀。
  • 第三步:锅内放入高汤,加入精盐,白糖,香油烧热,下入生菜烫熟。
  • 第四步:将烫熟的生菜沥干水分,摆在盘中待用。
  • 第五步:锅内放油,中火烧至六成热时,加入蒜片,核桃仁炒脆,压碎。
  • 第七步:淋在生菜上即可。
  • 第二步:将核桃仁清洗干净,大蒜切成片,装入盘中待用。
  • 第一步:将生菜清洗干净,用手撕成大片待用。
  • 相关食材:生菜蚝油

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