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五花肉咖喱土豆饭

菜谱编号:346-277
五花肉咖喱土豆饭是【鑫睿嫣然】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉咖喱土豆饭”。
五花肉咖喱土豆饭
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:两个五花肉:100克
洋葱:半个--
辅助料用量
咖喱酱:2茶匙盐:1克
姜:1片花椒粒:适量

五花肉咖喱土豆饭的做法步骤

  • 第十一步:洋葱炒制焦酥出味,五花肉出油,放入咖喱酱,煸炒一下。
  • 第十三步:倒入土豆,盖上锅盖小火焖烧15分钟。
  • 第二步:清水寝泡待用。
  • 第十二步:倒入2碗热水。
  • 第三步:五花肉放入清水中,放入姜1片,花椒粒适量,烧开焯水。
  • 第九步:炒锅中放入五花肉粒小火煸炒。
  • 第十步:放入洋葱煸炒出味。
  • 第六步:洋葱切碎。
  • 第八步:米饭提前蒸熟,趁热拌散。
  • 第五步:然后切成丁。
  • 第四步:焯水够捞出冲洗干净血末。
  • 第一步:土豆去皮切成丁。
  • 第十六步:很香呢!
  • 第七步:准备咖喱酱。
  • 第十四步:土豆软烂后调入盐拌匀。
  • 第十七步:成品图。
  • 第十五步:大火略微收汁即可。
  • 相关食材:五花肉土豆咖喱

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